Giornata intera

FHC China 2018

Shanghai New International Expo Centre Century Park, Pudong

“FHC China” è la più importante fiera internazionale dedicata al settore agroalimentare in Cina, con un bacino di influenza anche nei principali mercati del sud est asiatico.     Per maggiori informazioni: www.fhcchina.com

Corsi di Accademia Italiana del Latte “Formaggi a pasta dura”

Accademia italiana del Latte via Masera di sotto, 19, Spilamberto

Il corso si prefigge di dare ai partecipanti le basi teoriche e tecniche per i formaggi duri oltre alle antiche pratiche di trasformazione per la produzione di questi formaggi “mitici”. Le nuove tipologie di prodotto,