Congresso “Le Strade della Mozzarella 2019”

Savoy Beach Hotel Via Poseidonia, 41, Paestum (SA), Italia

L'1 ed il 2 ottobre 2019, a Paestum si svolge la dodicesima edizione de "Le Strade della Mozzarella", congresso internazionale della cucina d'autore. Saranno 34, tra chef, maestri pizzaioli, pasticcieri, maître che si alterneranno sul

International Congress of Meat Science and Technology 2020

La American Meat Science Association (AMSA) ha annunciato che il 66° Congress of Meat Science and Technology e la 73a Reciprocal Meat Conference (ICoMST/RMC) si svolgeranno, dal 3 al 6 agosto 2020, in modalità esclusivamente virtuale.

Identità Golose – the international chef congress

La sedicesima edizione del congresso di Identità Milano, dal 25 al 27 settembre 2021 al MiCo di Milano, avrà come filo conduttore il tema Costruire un Nuovo Futuro: Il Lavoro. Come hanno scritto Paolo Marchi e

EDA Annual Convention 

La European Dairy Association (EDA) terrà la sua Convention annuale 2021 all'Hotel Leopold (Bruxelles) venerdì 1 ottobre. Si tratterà di un evento di alto livello che riunirà le competenze di diversi relatori per discutere sui