Corsi di Accademia Italiana del Latte “Milk Master”

Accademia italiana del Latte via Masera di sotto, 19, Spilamberto, MO, Italia

"Diventa Casaro in 3 giorni ed impara oltre 50 prodotti diversi" Se sei già sicuro di voler iniziare un’attività casearia e vuoi avere una conoscenza di base delle metodologie e delle tecniche di produzione della

Corsi di Accademia Italiana del Latte “Mozzarella e Paste Filate”

Accademia italiana del Latte via Masera di sotto, 19, Spilamberto, MO, Italia

Cerchi un corso per imparare a fare la mozzarella? Questo è il corso giusto! Imparerai le tecniche di produzione di mozzarella e fiordilatte, e di tutti i formaggi a pasta filata italiani, come provolone, scamorza,