Latte bovino alla stalla: il prezzo medio in Europa continua a calare anche a giugno 2026

In Europa, a giugno 2026, cala dello 0.68% il prezzo medio del latte vaccino alla stalla quotando 42.34 euro/q.le. Questo prezzo risulta inferiore del 19.95% rispetto allo stesso mese del 2025.

In Italia nel mese di giugno 2026 il prezzo medio del latte bovino è stato di 45.43 euro/q.le, stabile rispetto al mese precedente ma inferiore del 21.85% rispetto a giugno 2025.

La CCIAA di Verona quota settimanalmente e rende visibile a tutti il prezzo medio del latte bovino alla stalla destinato sia alle DOP che agli altri circuiti. A fronte di un andamento negativo di continuo calo da settembre 2025 a maggio 2026, nel mese di giugno 2026 si vede un cambiamento di tendenza, con una quotazione di 47.40 euro/q.le e quindi in lieve crescita rispetto al mese precedente, ma inferiore di ben 18.84 euro al quintale nei confronti dello stesso mese dell’anno precedente.

Fonte: Milk Market Observatory