Latte spot altalenante: persi 2 centesimi a litro nelle prime due settimane di settembre

Torna a scendere il prezzo del latte spot dopo la crescita registrata ad agosto 2026. Alla fine dello scorso mese, infatti, si era raggiunta la quotazione di 47,00 euro/100 kg mentre il 13 settembre il prezzo è tornato a 45,00 euro/100 Kg, con una perdita di 2 centesimi a litro.

Di seguito la rappresentazione grafica degli andamenti rilevati e pubblicati sul portale del Milk Market Observatory.

Fonte: Milk Market Observatory