Latte spot, recuperati oltre 5 centesimi a litro nell’ultimo mese
Secondo le ultime elaborazioni del Milk Market Observatory il trend positivo, iniziato a marzo 2026, prosegue in maniera decisa

Da fine giugno il prezzo del latte spot ha subito un’importante accelerazione, registrando un incremento di quasi 6 centesimi a litro. Infatti, nelle ultime quattro settimane si è passati dai 42,8 euro/100 kg del 21 giugno 2026 ai 48,5 euro/100 kg del 12 luglio 2026.
Di seguito le tabelle riepilogative pubblicate lo scorso 15 luglio sul portale del Milk Market Observatory:





















































































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