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Libri2017-07-11T12:41:19+02:00

Mangiare è un atto civico

L'atto di mangiare implica la responsabilità di tutti e di ciascuno, attraverso una grande catena che va dalla Terra al piatto. Noi non siamo al centro del mondo. Le altre specie viventi, animali e vegetali, [...]

By |21 Ottobre 2018|Categories: Libri|0 Comments

Mangiare è un atto agricolo

Viviamo nell’attesa che la nostra giornata di lavoro finisca, nell’attesa delle vacanze e della pensione. Non lavoriamo perché amiamo il nostro lavoro, perché ci è necessario esistenzialmente, oltre che economicamente, ma per poterlo finalmente lasciare. [...]

By |31 Luglio 2018|Categories: Libri|0 Comments

Scienza del latte

"Si tratta di un opera importante e aggiornata, una vera enciclopedia del latte, frutto di una intera vita spesa a conoscere, a sempre meglio conoscere le infinite verità che il latte contiene e che l'uomo [...]

By |4 Maggio 2018|Categories: Libri|0 Comments

De re rustica

Il De re rustica di Lucio Giunio Moderato Columella è stato scritto più di 2000 anni fa e arriva intatto ai nostri giorni. Questo libro rappresenta forse il miglior libro di agricoltura e costumi romani [...]

By |4 Maggio 2018|Categories: Libri|Tags: |0 Comments

Chi ha spostato il mio formaggio?

Una storiella breve, densa di significati e insegnamenti, che fa comprendere ai lettori l'importanza e il valore del cambiamento, della flessibilità e dell'apertura al nuovo. Nasofino e Trottolino sono topolini, Tentenna e Risolino sono gnomi [...]

By |11 Novembre 2017|Categories: Libri|Commenti disabilitati su Chi ha spostato il mio formaggio?
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