Lieve calo della produzione di latte bovino in Europa

Secondo i dati diffusi nel Milk Market Observatory della Commissione Europea la produzione di latte bovino in Europa è calata dello 0.5% nel periodo gennaio-giugno 2025 nei confronti dello stesso semestre dell’anno precedente.

In Italia, invece, la produzione di latte bovino nel semestre considerato è cresciuta dello 0.1% Analizzando la produzione dei primi 5 stati che fanno più latte in Europa nel primo semestre 2025, sempre in confronto con il primo semestre 2024, la produzione di latte vaccino scende del 2.6% in Germania , dello 0.8% in Francia, dell’1.7% in Olanda mentre cresce in Polonia dello 1.3% e appunto in Italia dello 0.1%