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Emergenze climatiche e biodiversità: il nostro punto di vista

Nonostante una parte della popolazione mondiale non creda che ci sia un emergenza ecologica da risolvere rapidamente, molta gente si sta veramente preoccupando. Il negazionismo si sà ha radici psicologiche profonde nell’inconscio umano e le [...]

Rete Natura 2000: un report di approfondimento su limiti e opportunità degli strumenti normativi e di programmazione vigenti

Aspetti normativi, attuazione Misure di Conservazione e ruolo delle Politiche di Sviluppo Rurale - Primo Caso studio: Umbria Le politiche UE volte alla tutela dell’ambiente e alla conservazione della biodiversità naturale, agricola e forestale individuano [...]

Di |2019-05-09T17:23:32+02:009 Maggio 2019|Categorie: News|Tags: , , , , |

Ricerca, prodotti lattiero-caseari e diversità microbica: profili metagenomici di diversi tipi di mozzarella italiana ad alta umidità

Abstract Il pool di microrganismi di diversi tipi di mozzarella italiana ad alta umidità prodotta con latte di vacca o di bufala, ottenute per acidificazione con colture naturali o selezionate e campionate al caseificio o [...]

Asiago DOP si impegna a tenere accesi i riflettori sul futuro delle malghe nell’Altopiano dei Sette Comuni

Il Presidente della Regione Veneto, Luca Zaia, alla consegna della donazione del Consorzio Tutela Formaggio Asiago per garantire un futuro ai pascoli e ai boschi distrutti dal maltempo.   Tenere accesi i riflettori sul futuro delle [...]

Di |2019-03-26T12:02:46+02:0026 Marzo 2019|Categorie: domus casei|Tags: , , , , |