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Avviso ai consumatori: insorgenza di casi di sindrome emolitica-uremica riconducibile al consumo di formaggi francesi a latte crudo

Si segnala che le autorità francesi, attraverso il sistema europeo di allerta rapido alimentare (RASFF), hanno comunicato l’insorgenza di casi di sindrome emolitica-uremica riconducibile al consumo di formaggi francesi a latte crudo. I formaggi coinvolti provengono [...]

A molti consumatori piacerebbe un’etichetta Climate Change sui prodotti

Lo rivela una ricerca condotta da YouGov su oltre 9000 consumatori Due terzi (67%) dei consumatori supportano l'idea di un marchio "Climate Change" per dimostrare che i prodotti sono stati realizzati con l'impegno di misurare [...]

MSD Animal Health Italia: “Parliamone: Impariamo a comunicare correttamente la salute animale”

MSD Animal Health Italia ha organizzato a Parma l’8 Novembre 2018 un’interessante incontro dal titolo "Parliamone: Impariamo a comunicare correttamente la salute animale". Patrizio Roversi, che ha condotto l’evento, ha esordito affermando che la comunicazione [...]

Di |2018-11-13T12:00:32+02:0013 Novembre 2018|Categorie: News|Tags: , , |

I consumatori critici, tra razionalità ed emotività

Con il quadro sinottico di FOCUS ON AGRIFOOD abbiamo provato a sintetizzare le attitudini del consumatore contemporaneo. Sull’asse delle ascisse: il consumatore integrato, sostenitore e fruitore assiduo del modello di consumo occidentale, e all’opposto, il [...]

Di |2018-10-19T10:10:11+02:0019 Ottobre 2018|Categorie: News|Tags: , , , , |

La Commissione inaugura il centro di conoscenze per promuovere la qualità degli alimenti e inasprire la lotta alle frodi alimentari

Per rispondere alle preoccupazioni dei consumatori circa la qualità degli alimenti e le pratiche fraudolente in campo alimentare, la Commissione europea inaugura domani un centro di conoscenze sulle frodi alimentari e la qualità degli alimenti [...]

Di |2018-03-13T10:10:48+02:0013 Marzo 2018|Categorie: News|Tags: , , , |

La latteria Soresina cambia radicalmente la comunicazione verso i consumatori

Un plauso da parte di Ruminantia alla prima vera discontinuità nella comunicazione verso i consumatori da parte dell'industria lattiero-casearia ad opera della Latteria Soresina di Cremona. La quasi totalità degli spot pubblicitari dell'industria lattiero-casearia sono [...]