Podéra, la “resistenza” di sei casari sardi
Il 12 settembre 2026 a San Nicolò Gerrei la presentazione dell’associazione, con docenti e ricercatori delle Università di Cagliari e Sassari e dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.
Il 12 settembre 2026 a San Nicolò Gerrei la presentazione dell’associazione, con docenti e ricercatori delle Università di Cagliari e Sassari e dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.
Il conflitto ha compromesso mezzi di produzione e accesso al cibo, ma interventi mirati, tra mangimi, assistenza veterinaria e sostegni economici, stanno consentendo ai pastori di riavviare le attività e sostenere la sicurezza alimentare locale
Riparte la quarta edizione della ShepherdSchool del progetto Life: iscrizioni aperte fino al 15 febbraio, con adesioni da tutta Italia