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Vitellone e Scottona di Altura: verso un nuovo disciplinare di produzione SQNZ

Pubblicata in Gazzetta Ufficiale la proposta di disciplinare per valorizzare le carni bovine prodotte in aree sopra i 350 metri, con requisiti su benessere animale, alimentazione locale, tracciabilità e gestione della filiera

Redazione Ruminantia2026-04-28T14:53:12+02:0028 Aprile, 2026|Leggi & Norme|

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SQNZ: modificato il disciplinare per la carne bovina sostenibile

Approvata la nuova versione del disciplinare “Zootecnia da carne sostenibile” nell’ambito del Sistema di Qualità Nazionale Zootecnia: definite con precisione condizioni, requisiti obbligatori e criteri di etichettatura per certificare la produzione primaria di carne bovina sostenibile

Redazione Ruminantia2025-06-18T12:13:01+02:0019 Giugno, 2025|In evidenza, Leggi & Norme|

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