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EMA: le vendite complessive di antibiotici veterinari in Europa sono diminuite di oltre il 32% tra il 2011 e il 2017

Un report pubblicato dall'EMA mostra che i paesi europei continuano a ridurre l'uso di antibiotici negli animali.  In particolare, due delle classi di antibiotici di importanza cruciale per la medicina umana sono state utilizzate meno [...]

Ci si guadagna o ci si rimette a produrre latte?

Ricordo che sono passati quasi trent’anni da quando una rivista del nostro settore invitò, in occasione della Fiera Internazionale del Bovino da Latte di Cremona, un selezionatissimo gruppo di consulenti e allevatori per parlare del [...]

Il caseificio mobile a Lodi: scopriamo di cosa si tratta il 2 dicembre insieme al CREA-ZA

Nell’ambito delle attività divulgative della Rete Rurale Nazionale 2014-2020 finanziate dal MIPAAFT il ‘Focus dell’innovazione sulla zootecnia’ il caseificio mobile sarà protagonista presso il Caseificio Sperimentale ubicato alla Cascina Baroncina di Lodi, che fa parte [...]

Sostenibilità in campo e in stalla: ne parliamo con SOP a Cremona

L’azienda da latte è da sempre esempio di economia circolare. Migliorare la sostenibilità, economica, ambientale e sociale, rappresenta il futuro di questo settore. Affronteremo questi argomenti con Gioacchino Quarta, Responsabile tecnico SOP per il settore [...]

Di |2019-10-14T11:13:46+02:0014 Ottobre 2019|Categorie: News|Tags: , , , , |

Come applicare i principi della bioetica alle produzioni animali? Ce ne parla Pasqualino Santori

Pasqualino Santori, veterinario, allevatore e Presidente dell’Istituto di Bioetica per la Veterinaria e l’Agroalimentare IBV-A, ci racconta la mission e la storia di questo Ente Culturale con finalità di ricerca scientifica su problemi morali ed [...]

A Villanova Mondovì (CN), ritorna, Sabato 16 e domenica 17 novembre 2019, “BEE – formaggi di montagna”

Pianetta: «Un consumatore consapevole apprezza l’eccellenza culinaria» Dal test 2018 alla conferma 2019: 'BEE - Formaggi di montagna' si svilupperà attraverso due giorni di eventi, sempre nel segno dell’assoluta eccellenza, seguendo la volontà degli espositori [...]

Di |2019-10-08T11:23:06+02:009 Ottobre 2019|Categorie: domus casei|Tags: , , , , , |

Toscana. “Giotto 2019”, la seconda giornata di “sisma in Mugello” dedicata allo scenario veterinario

Seconda giornata per Giotto 2019, l'esercitazione della Protezione civile che simula un terremoto in Mugello con la gestione conseguente dell'emergenza. Dopo il primo giorno dedicato all'assistenza alla popolazione, oggi le operazioni si concentreranno sullo scenario [...]

Di |2019-10-01T10:57:25+02:002 Ottobre 2019|Categorie: News|Tags: , , , , , , , |