Non eri a Cremona? Rivivi qui tutti gli eventi di Ruminantia alle Fiere Zootecniche Internazionali 2025

Anche per l’80ª edizione delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, Ruminantia ha animato il Padiglione 2 con un fitto programma di eventi dedicati alla trasformazione consapevole, tema guida del 2025.

Ricerca, tecnologia, sostenibilità, benessere animale e gestione dei dati sono stati al centro di un palinsesto che ha coinvolto professionisti, ricercatori, allevatori e rappresentanti delle istituzioni. A completare l’esperienza, la mostra fotografica “Stalle in mostra – Volti, animali e luoghi all’origine del tuo allevamento”, che ha permesso ai visitatori di decretare lo scatto vincitore.

Nel corso delle tre giornate, la nostra Area ha ospitato un susseguirsi di appuntamenti che hanno offerto una panoramica completa sulle sfide e le opportunità della zootecnia contemporanea.

Giovedì 27 novembre si è aperto il confronto sulla percezione pubblica degli allevamenti con “Dentro la stalla, fuori dagli stereotipi”, è stata poi raccontata la filiera del bufalo da carne con “Bufalo italiano, una carne da scoprire” e si è approfondito l’uso dei dati nelle decisioni aziendali con “Dal dato alla decisione”.

Venerdì 28 novembre i riflettori si sono spostati sulle criticità del mais e le alternative alimentari con “Oltre il mais: verso un’alimentazione dei ruminanti sicura e sostenibile”, e sul ruolo strategico della cooperazione grazie a “Produttori Arborea: cooperazione, innovazione e sostenibilità per il futuro delle filiere”, e sulle strategie per ridurre le emissioni con “Abbattimento dell’ammoniaca: soluzioni scientificamente validate, economicamente sostenibili e immediatamente applicabili”; la giornata si è conclusa con l’approfondimento “Nutrire bene, produrre meglio”, evento dedicato al valore dei foraggi dal campo alla tavola.

La giornata di sabato 29, infine, si è aperta celebrando la cultura dell’allevamento con la proclamazione del contest fotografico “Stalle in mostra – Volti, animali e luoghi all’origine del tuo allevamento”, per poi terminare, nel pomeriggio, con la tavola rotonda: “Automazione in stalla: quale impianto di mungitura scegliere per la tua Azienda”, un momento di confronto pratico sulle tecnologie di mungitura più adatte alle diverse realtà produttive.

Rivivi gli eventi di Ruminantia

Anche quest’anno possiamo dire che l’Area Ruminantia è stata un luogo di confronto, innovazione e crescita condivisa e non ci resta che darvi appuntamento all’edizione 2026.

Tutti i video degli eventi sono ora disponibili sul nostro canale YouTube!