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Giornata intera
Corsi di Accademia Italiana del Latte “Formaggi a Coagulazione Lattica”
Accademia italiana del Latte via Masera di sotto, 19, SpilambertoQuesto è il corso giusto se stai cercando le tecniche e i metodi di produzione dei formaggi a coagulazione lattica tipici della tradizione francese e di alcune zone del nord-Italia. Il corso si prefigge di