Corsi di Accademia Italiana del Latte “Formaggi a pasta molle”

Accademia italiana del Latte via Masera di sotto, 19, Spilamberto, MO, Italia

Stai cercando un corso che ti insegni le tecniche di produzione dei formaggi a pasta molle, la gestione della produzione e delle eventuali problematiche, che ti aiuti in un business-plan di prodotto per diversificare l’offerta

Corsi di Accademia Italiana del Latte “Corso Gelato Agricolo”

Accademia italiana del Latte via Masera di sotto, 19, Spilamberto, MO, Italia

Se stai cercando un corso che ti insegni a fare il gelato nella tua azienda agricola o nel tuo caseificio e che ti aiuti a far convivere il mondo dell’agricoltura e del lattiero-caseario con il

Corsi di Accademia Italiana del Latte “Mozzarella e Paste Filate”

Accademia italiana del Latte via Masera di sotto, 19, Spilamberto, MO, Italia

Cerchi un corso per imparare a fare la mozzarella? Questo è il corso giusto! Imparerai le tecniche di produzione di mozzarella e fiordilatte, e di tutti i formaggi a pasta filata italiani, come provolone, scamorza,