Non si arresta, neppure a febbraio 2026, il crollo del prezzo medio alla stalla del latte bovino
Prosegue la fase di flessione dei prezzi del latte alla stalla nei principali mercati europei
Continua, anche a febbraio 2026, il crollo del prezzo medio del latte bovino alla stalla in Europa posizionandosi a 44.19 euro/q.le, quindi in calo del 2.13 % rispetto al mese precedente e del 17.25% rispetto a febbraio 2025.
In Italia, a febbraio 2026, si conferma lo stesso prezzo di gennaio 2026 di 48.57 euro/q.le, che risulta inferiore di 8.54 euro/q.le (-14.95%) rispetto a febbraio 2025.
La borsa merci della CCIAA di Verona quota il prezzo medio del latte bovino alla stalla a febbraio 2026 a 50.63 euro/q.le , in calo di 3.29 euro/q.le rispetto al mese precedente e di – 11.29 euro/q.le rispetto allo stesso mese dell’anno precedente.
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