Allevare vitelli sani, socievoli e con una buona crescita è un requisito fondamentale per avere un allevamento di successo, sia esso da latte o da carne. Per raggiungere e stabilizzare questo obiettivo è necessario avere un approccio olistico, ossia considerare che ogni performance, sia tecnica che economica, deriva da aspetti genetici, gestionali, ambientali, sanitari e nutrizionali.
L’opinione pubblica esprime molte perplessità sull’allontanamento dei vitelli dalle madri alla nascita nonostante si faccia per ridurre i rischi di trasmissione di pericolosi patogeni dalla madre al vitello.
Alla luce di questa premessa, gli allevatori, i medici veterinari e gli zootecnici che a vario titolo si occupano della vitellaia per poter ottenere i migliori risultati hanno necessità di evidenze scientifiche ed esperienze empiriche per raggiungere più facilmente gli obiettivi che si sono posti.
Virbac, in collaborazione con Ruminantia, ha voluto realizzare questa rubrica per fornire a chi ha interesse tutte le migliori informazioni possibili su come gestire al meglio sia le vitelle da rimonta che più in generale i vitelli destinati all’ingrasso.