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Rete Rurale Nazionale, report “Le filiere agroalimentari nelle Regioni italiane”

Nel quadro del supporto della Rete Rurale Nazionale (RRN) alle Autorità di gestione dei programmi di sviluppo rurale per quanto riguarda la strategia per potenziare la competitività delle imprese agroalimentari e per l’organizzazione delle filiere, [...]

Copagri: World Milk Day, combattiamo la disinformazione con l’educazione alimentare

Verrascina, da settore lattiero-caseario concreto sostegno all’economia e all’occupazione nazionali “Approfittiamo di questa significativa giornata, che si celebra in oltre settanta nazioni in tutto il Mondo, per ribadire l’importanza di contrastare con ogni mezzo la [...]

Di |2019-05-31T11:44:35+02:0031 Maggio 2019|Categorie: News|Tags: , , , , |

Lattiero-caseario, tendenze e dinamiche recenti: il 2019 si è aperto con un’intonazione positiva del mercato

Proseguendo il trend di fine anno, il 2019 si è aperto con un'intonazione positiva del mercato lattiero caseario, soprattutto grazie a una robusta ripresa della domanda mondiale di commodity. In particolare, l'aumentata richiesta da parte [...]

Di |2019-05-14T09:49:29+02:0014 Maggio 2019|Categorie: News|Tags: , , , |

Latticini e rischio di diabete di tipo 2: una review sistematica ed una meta analisi dose-risposta di studi di coorte

Dagfinn Aune, Teresa Norat, Pål Romundstad, e  Lars J Vatten  1Department of Public Health and General Practice, Faculty of Medicine, Norwegian University of Science and Technology, Trondheim, Norvegia (DA, PR, e LJV), e dal Department [...]

Il NAS di Palermo sequestra oltre 1 tonnellata di prodotti lattiero-caseari per mancanza di documentazione di tracciabilità

Il NAS di Pescara, unitamente al personale dell’Ispettorato Centrale Repressione Frodi di Pescara, ha effettuato dei controlli nel settore della produzione di birre artigianali. A conclusione dell’attività gli operatori hanno segnalato all’Autorità Sanitaria e Amministrativa la [...]

Di |2019-03-27T11:52:07+02:0027 Marzo 2019|Categorie: domus casei|Tags: , , |

Assolatte: nel 2018 l’export dei formaggi batte ogni record

La mozzarella il prodotto più esportato. Cresce saldo positivo della bilancia commerciale del settore caseario Nel 2018 L’export dei formaggi italiani ha battuto ogni record. E’ quanto rileva Assolatte dopo la diffusione dei dati Istat [...]

Prezzi all’ingrosso: apertura di 2019 in calo per le carni. Nuovi aumenti per Grana e Parmigiano

E’ partito all’insegna dei ribassi il nuovo anno per i prezzi all’ingrosso delle carni. A gennaio l’indice elaborato da Unioncamere e BMTI ha registrato infatti un calo del 4,5% rispetto a dicembre. A guidare i [...]

Di |2019-02-27T11:26:27+02:0026 Febbraio 2019|Categorie: News|Tags: , , , , , |