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Prosegue il progetto di divulgazione scientifica del Consorzio di tutela del Montasio DOP “Studenti a lezione di Montasio Dop”

Riprende il programma formativo del Consorzio di tutela del formaggio Montasio Dop dedicato agli studenti degli istituti alberghieri e tecnici agrari del Friuli Venezia Giulia e del Veneto. Un progetto che nei prossimi mesi coinvolgerà [...]

Di |2020-01-27T13:03:54+01:0028 Gennaio 2020|Categorie: domus casei|Tag: , , , |

Valio punta a prodotti lattiero-caseari carbon neutral entro il 2035

I prodotti alimentari sostenibili rappresentano un mercato forte e l'impronta di carbonio dei prodotti alimentari è già un fattore decisivo nel comportamento di acquisto dei consumatori. Come azienda di trasformazione del latte più innovativa al [...]

ISMEA, si arresta il recupero dei consumi di carni fresche, mentre per il comparto dei lattiero-caseari il bilancio della spesa è stabile

Rallenta la ripresa dei consumi domestici nel terzo trimestre 2019 Aumenta la spesa rispetto al 2018 ma non i volumi Nei primi nove mesi del 2019 la spesa delle famiglie italiane per i prodotti agroalimentari [...]

Veneto, agroalimentare: i produttori di Agriform si sono aggiudicati 2,4 mln dell’UE per programma di promozione dei formaggi DOP

Assessore Pan: "I produttori di Agriform in prima fila per la promozione dei formaggi DOP padani nei mercati nordamericani, UE premia programma da 3 mln di euro" I produttori di Lattebusche di Belluno, Latterie Vicentine [...]

Consorzio di Tutela del Pecorino Romano, primo incontro con il ministro Bellanova

Palitta "Chiediamo un sistema europeo del latte ovino e una sanatoria per favorire l'accesso al credito delle aziende" Il riconoscimento di un Sistema europeo del latte ovino, con capofila i produttori sardi, che coinvolga oltre [...]

Mozzarella di Bufala Campana DOP, Scuola di Formazione: ecco tutti i corsi 2019-2020

Eccellenza, ma non solo a tavola. Perché il comparto della Mozzarella di bufala DOP, con il suo giro d’affari di un miliardo e 218 milioni di euro, produce una ricaduta sul tessuto economico locale pari a [...]

Report Agrosserva di Ismea: si chiude un trimestre difficile per l’agricoltura italiana

Sintesi della congiuntura agroalimentare Anche nel terzo trimestre 2019 le tensioni internazionali hanno continuato a dominare lo scenario. Le incertezze dovute alla Brexit si aggiungono ad altre preoccupazioni: le turbolenze geopolitiche per la crisi in [...]