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Posizione di Americani e Tedeschi in merito alla separazione vacca-vitello negli allevamenti da latte

Abstract Introduzione Materiali e metodi Progetto dello studio Arruolamento dei partecipanti e raccolta dei dati Analisi dei dati Risultati Descrizione del campione A favore della separazione precoce o di quella successiva Posizione nei confronti della [...]

Ricerca e prodotti lattiero-caseari: performance di diverse colture microbiche in yogurt potenzialmente prebiotici e probiotici da latte di vacca e capra

Performance di diverse colture microbiche in yogurt potenzialmente probiotici e prebiotici da latte di vacca e capra Abstract Colture microbiche di Lactobacillus acidophilus o Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12 e polpa di banana verde sono [...]

La gestione del dolore bovino

Gestire il dolore in ambito veterinario è diventato, da tempo, un imperativo morale ed una necessità terapeutica capace di migliorare con decisione la prognosi clinica e funzionale di numerose patologie. La scienza medica, sia veterinaria [...]

Il valore della facilità parto delle figlie

Tutti gli allevatori conoscono l'indice per la facilità parto di un toro, informazione importante nello scegliere i tori da utilizzare sulle manze per evitare problemi al momento del parto che possano pregiudicare il normale avvio [...]

Il bicarbonato di sodio è un additivo indispensabile

Da quando si sono verificate oggettive difficoltà nel reperire il bicarbonato di sodio, e nelle solite quantità, si è acceso il dibattito sulla sua indispensabilità nelle diete dei ruminanti e su come eventualmente sostituirlo. Per [...]