Parmigiano Reggiano: il Tar del Lazio ha dato ragione al Consorzio nel ricorso nei confronti del Ministero della Salute
Il lisozima non può essere qualificato come coadiuvante tecnologico ma rimane un additivo conservante. Ieri, giovedì 14 dicembre, è stata resa nota la sentenza del Tar del Lazio che dà ragione al ricorso che