In vista della Festa del Sacrificio, la DGSA richiama Servizi Veterinari e operatori al rispetto del Regolamento 1099/2009 e chiede la trasmissione dei siti autorizzati entro il 30 maggio
Un nuovo prototipo di percorso per bovini, sviluppato dall'EFSA, dimostra che una progettazione degli ambienti basata sulle evidenze scientifiche può ridurre lo stress degli animali durante la macellazione, migliorando al contempo la qualità della carne e la sicurezza degli operatori nei macelli
Una rilettura tecnico-giuridica delle più recenti pronunce di Lussemburgo e Strasburgo alla luce della review pubblicata su Animals
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