Corsi di Accademia Italiana del Latte “Mozzarella e Paste Filate”

Accademia italiana del Latte via Masera di sotto, 19, Spilamberto, MO, Italia

Cerchi un corso per imparare a fare la mozzarella? Questo è il corso giusto! Imparerai le tecniche di produzione di mozzarella e fiordilatte, e di tutti i formaggi a pasta filata italiani, come provolone, scamorza,

Corsi di Accademia Italiana del Latte “Formaggi fusi”

Accademia italiana del Latte via Masera di sotto, 19, Spilamberto, MO, Italia

Se cerchi un corso che ti insegni a guadagnare da prodotti di scarto o forme fallate, questo è il corso adatto a te! Imparerai le tecniche di produzione e controllo dei formaggi fusi, per farti

Corsi di Accademia Italiana del Latte “Yogurt Agricolo”

Accademia italiana del Latte via Masera di sotto, 19, Spilamberto, MO, Italia

E’ il corso ideale se vuoi imparare le tecniche e i metodi di produzione per produrre lo yogurt in tutte le sue sfaccettature. Il corso si prefigge di dare ai partecipanti le basi teoriche, tecniche