Via libera del Consiglio dei Ministri al nuovo DPCM: 164.850 autorizzazioni già nel 2026. Le organizzazioni di categoria salutano con favore la programmazione triennale, ma chiedono procedure più snelle e il superamento del “click day”
Uno strumento tecnico operativo di supporto all’applicazione del D.Lgs 126/2011 e delle recenti ordinanze emesse dal Ministero della Salute sui controlli Ufficiali per la tutela del benessere dei vitelli nel primo mese di vita in allevamenti da latte e centri di raccolta.
La LSD ha colpito la Francia per la prima volta, e in particolare un allevamento bovino in Savoia. In Italia confermato un nuovo focolaio in Sardegna mentre risulta estinto quello in Lombardia. Una panoramica sulla situazione attuale e sulle misure messe in atto dalle regioni coinvolte
In una ricerca condotta presso le stalle della Penn State, le bovine alimentate con una dieta che includeva il 15% di semi di cotone interi producevano il 5% in più di grasso nel latte al giorno, con innegabili vantaggi per la produzione di burro e formaggio
Un viaggio tra antichi saperi, detti popolari e pratiche tradizionali dei vaccari siciliani che allevano la cinisara, bovina rustica e selvatica, simbolo di un rapporto millenario tra uomo e animale. Tra tecniche arcaiche e gesti rituali, la zootecnia si fa cultura viva
Da leggere – Settembre 2026
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