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  • 20 Marzo, 2023|Libri|

    Dettagli del libro Editore: Castelvecchi Collana: Frangenti Anno edizione: 2022 Pagine: 336 p., Brossura EAN: 9788832907230 Per acquistare il libro clicca QUI. Descrizione Oggi, ci troviamo di fronte a una sfida cruciale per la nostra sopravvivenza, quella di riscoprire una agricoltura più rispettosa dei cicli naturali e dei bisogni delle altre [...]

  • 22 Dicembre, 2022|Libri|

    Dettagli del libro Autore: Guido Conti Traduttore: Simon Marsh Illustratore: Marzia Lodi Editore: Libreria Ticinum Editore Anno edizione: 2022 Pagine: 338 p., ill., Rilegato EAN: 9788899574901 Per acquistare il libro clicca QUI. Descrizione Il Parmigiano Reggiano è una eccellenza che nasce in una zona ristretta della pianura Padana, tra Parma, Reggio [...]

  • 13 Dicembre, 2022|Libri|

    Dettagli del libro Autore: Giovanni Rizzo Editore: Panda Edizioni Edizione: 4 Anno edizione: 2012 Pagine: 190 p., Brossura EAN: 9788896753392 Per acquistare il libro clicca QUI. Descrizione Uscito per la prima volta nel 1869, è un manuale dei lavori di campagna: come curare la terra, le bestie, la famiglia, come produrre [...]

  • 12 Dicembre, 2022|Libri|

    Dettagli del libro Autore: Marco Baldocchi Editore: Hoepli Anno edizione: 2022 Tipo: Libro universitario Pagine: XX-260 p., Brossura EAN: 9788836008353 Per acquistare il libro clicca QUI. Descrizione Una guida per applicare al mondo del food & beverage - dalla ristorazione al delivery - le teorie neuroscientifiche e dare così ai consumatori [...]

  • 24 Novembre, 2022|Libri|

    Dettagli del libro Curatori: Paul LH McSweeney, John P. McNamara Numero di pagine: 4878 Lingua: Inglese Edizione: 3 Pubblicato: 22 settembre 2021 Copertina rigida ISBN: 9780128187661 Codice ISBN dell'e-book: 9780128187678 Per acquistare l'enciclopedia clicca QUI. Descrizione La scienza lattiero-casearia comprende lo studio del latte e dei prodotti alimentari derivati dal latte, [...]

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Da leggere – Settembre 2026

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Un modello di riqualificazione dell’allevamento bovino.

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