Nel 2019, la spesa delle famiglie italiane per prodotti alimentari è cresciuta dello 0,4% rispetto al 2018. I dati del Panel Ismea Nielsen hanno evidenziato un deciso rallentamento dei consumi delle famiglie nella seconda metà [...]
Le famiglie italiane mettono sempre più Asiago DOP nel carrello della spesa. Nel 2019, la denominazione d’origine protetta veneto-trentina ha segnato una crescita a volume del 1,6% e a valore del 4,9%, in netta controtendenza [...]
Trend e numeri nel nuovo Osservatorio Immagino Com’è cambiato il carrello della spesa degli italiani negli ultimi mesi? Quali sono gli ingredienti “caldi” più alla moda? Continua il boom del “free from”? E i prodotti [...]
La Commissione europea ha pubblicato oggi l'edizione 2019 del quadro di valutazione delle condizioni dei consumatori. Da questo documento emerge che il divario tra le condizioni dei consumatori nelle diverse regioni dell'UE si sta riducendo, [...]
The European House Ambrosetti analizza il ruolo chiave della filiera agroalimentare estesa per lo sviluppo del paese e analizza la creazione e ripartizione del valore al suo interno Agricoltura, industria di trasformazione, intermediazione, distribuzione e [...]
Quali sono le tematiche sul tavolo del nuovo Governo e quelle che dovrà affrontare l’Unione europea. Come si evolvono i gusti degli italiani e come sono le famiglie del Paese. Come è la nostra casa [...]
Dati Biologico 2018 Il settore del biologico in Italia sta vivendo in questi ultimi anni un periodo di crescita e di conferme, dimostrando che il modello agricolo italiano è tra i più sostenibili in Europa. [...]
Secondo il nuovo report pubblicato dall'USDA, nel 2019 la produzione di latte in Cina aumenterà del 2,3% a causa dei maggiori profitti ottenuti dagli allevatori dovuti generalmente alla maggiore redditività dei moderni allevamenti su larga [...]
Cosa sta succedendo nel mondo italiano dei prodotti "free from"? La risposta la fornisce l'ultima edizione dell'Osservatorio Immagino, che ha rilevato le performance di vendita nel 2018 di 64.800 prodotti alimentari di largo consumo venduti [...]
Nel primo trimestre del 2019 la fiducia dei consumatori italiani si stabilizza a quota 68 punti, -2 rispetto al trimestre precedente e +2 rispetto allo stesso periodo del 2018. In lieve calo su base trimestrale [...]