Dalle stalle alle DOP: perché la cooperazione è decisiva per il futuro della zootecnia
Venerdì 13 marzo a Reggio Emilia vi aspetta per parlarne Graziano Salsi, Presidente Progeo, durante il Forum al centro internazionale Loris Malaguzzi
Rapporto Ismea-Qualivita 2025: formaggi DOP e IGP, il motore nascosto della Dop economy italiana
Dal Rapporto Ismea-Qualivita 2025 emerge una Dop economy da 20,7 miliardi di euro, trainata da un comparto lattiero-caseario che da solo vale il 61% del cibo certificato, con formaggi in crescita a 5,9 miliardi di euro e un export oltre i 3 miliardi
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