Agricoltura e turismo, il territorio si racconta attraverso il cibo
Alla Fiera del Peperone di Carmagnola, Gian Marco Centinaio e Rossana Turina hanno discusso del rapporto tra produzioni locali, ristorazione e promozione del Made in Italy
Alla Fiera del Peperone di Carmagnola, Gian Marco Centinaio e Rossana Turina hanno discusso del rapporto tra produzioni locali, ristorazione e promozione del Made in Italy
A Caserta, sabato 21 marzo, i Cheese Talks di Professione Casaro mettono a confronto esperienze, dati e strategie per il futuro del comparto lattiero-caseario