News dal mondo della ricerca
Un recente studio pubblicato sul Journal of Dairy Science propone di rivoluzionare l'integrazione di zinco, rame e manganese nelle vacche da latte, sostituendo i rigidi coefficienti fissi con un approccio dinamico basato sui limiti della regolazione naturale dell'animale
Effetti dell’integrazione con semi di cotone sulla resa lipidica del latte bovino
In una ricerca condotta presso le stalle della Penn State, le bovine alimentate con una dieta che includeva il 15% di semi di cotone interi producevano il 5% in più di grasso nel latte al giorno, con innegabili vantaggi per la produzione di burro e formaggio
Il fenomeno dei ladri di riviste: come le riviste indicizzate vengono rilevate da editori discutibili
Editoria predatoria: riviste acquisite, qualità compromessa
Qualità del latte come indicatore di benessere animale: diversi sistemi di stabulazione a confronto
Uno studio multidisciplinare condotto su 198 allevamenti da latte in Italia evidenzia relazioni significative tra condizioni di stabulazione, benessere animale e parametri qualitativi del latte bovino
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