Dettagli del libro Autore: Renzo Pellati Editore: Mondadori Anno edizione: 2019 Lingua: italiano Pagine: 710 p. Per acquistare il libro clicca QUI. Descrizione 'Tutti i cibi dalla “A” alla “Z”' vuole essere uno strumento semplice e di facile consultazione per conoscere meglio i cibi che costituiscono la nostra dieta quotidiana. Scritto [...]
Dettagli del libro Autore: Massimo Amadori Editore: Academic Press Anno edizione: 2016 Lingua: inglese Pagine: 276 p. Per acquistare il libro clicca QUI. Descrizione "The Innate Immune Response to Non-infectious Stressors: Human and Animal Models" evidenzia i meccanismi fondamentali della risposta allo stress e importanti risultati su come il sistema immunitario sia [...]
Dettagli del libro Autore: Daniel Kahneman Editore: Mondadori Anno edizione: 2020 Lingua: italiano Pagine: 684 p. Per acquistare il libro clicca QUI. Descrizione Il premio Nobel, Daniel Kahneman conduce ormai da moti anni degli studi sul processo decisionale che hanno dimostrato che l'uomo, anche se cerca di tenere a freno istinto [...]
Dettagli del libro Autore: Giovanni Sali Editore: Edizioni L.I.R Anno edizione: 2019 Lingua: italiano Pagine: 234 p. Per acquistare il libro clicca QUI. Descrizione Amore per gli animali e società dei consumi, fatti e gente antichi e rivoluzione tecnologica; università, contadini di altri tempi e multinazionali di oggi. Giovanni Sali è [...]
Dettagli del libro Autore: Renzo Pellati Editore: Daniela Piazza Editore Anno edizione: 2015 Lingua: italiano Pagine: 448 p. Per acquistare il libro clicca QUI. Descrizione Oggi si parla molto di alimentazione ma, nonostante questo grande interesse per il mondo della gastronomia, il consumatore italiano è spesso scarsamente informato sugli stretti legami [...]
Da leggere – Agosto 2026
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