Macelli più etici e sostenibili: l’EFSA sperimenta un nuovo percorso per migliorare il benessere dei bovini
Un nuovo prototipo di percorso per bovini, sviluppato dall'EFSA, dimostra che una progettazione degli ambienti basata sulle evidenze scientifiche può ridurre lo stress degli animali durante la macellazione, migliorando al contempo la qualità della carne e la sicurezza degli operatori nei macelli












































































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