Una malattia annoverata tra quelle di categoria A, ovvero che normalmente non si manifestano nell’ Unione Europea e per le quali, una volta rilevate, devono essere adottate immediatamente misure di eradicazione
Dopo il rinnovo del comitato direttivo, eletto il presidente del Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP
Un progetto condotto in collaborazione con l'Università di Pisa e di Siena, che ha portato alla definizione di un riferimento ufficiale nazionale per la redazione di Dichiarazioni Ambientali di Prodotto (EPD) nel comparto lattiero-caseario
Il fieno è una componente fondamentale nella dieta dei ruminanti, e sulla sua digeribilità non è possibile transigere. In questo articolo vediamo quali sono i parametri e le analisi necessarie per verificarla
Un'analisi della contabilità dei servizi ecosistemici nella valutazione del ciclo di vita
Giro di vite del Governo svizzero sulle informazioni obbligatorie da riportare nelle etichette dei prodotti di origine animale. Sulle merci importate saranno evidenziate alcune pratiche vietate in Svizzera, al fine di garantire al consumatore maggiore trasparenza
La conferenza Four-State Dairy Nutrition and Management presenta le ultime [...]
In occasione della Giornata Mondiale del Latte, si parla di [...]
Manca poco più di un anno per raggiungere l'obiettivo finale di stato "indenne da BVD" in tutte le stalle bovine presenti sul territorio svizzero
Un approfondimento sul ruolo dei grassi sulle performance produttive, riproduttive e sanitarie delle bovine da latte, e sulla loro gestione nella razione
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