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Il “corn particle size” (CPS), ovvero come macinare al meglio il mais granella

Nell’alimentazione dei ruminanti si fa ampio ricorso all’amido come fonte d’energia perché il prezzo dei cereali è relativamente contenuto e perché, per alcuni di essi, come il mais, si sfrutta la possibilità che offrono di [...]

Prezzi all’ingrosso: apertura di 2019 in calo per le carni. Nuovi aumenti per Grana e Parmigiano

E’ partito all’insegna dei ribassi il nuovo anno per i prezzi all’ingrosso delle carni. A gennaio l’indice elaborato da Unioncamere e BMTI ha registrato infatti un calo del 4,5% rispetto a dicembre. A guidare i [...]

Di |2019-02-27T11:26:27+02:0026 Febbraio 2019|Categorie: News|Tags: , , , , , |