La distanza crescente tra società urbana e mondo agricolo ha reso sempre più difficile conoscere davvero ciò che avviene nei campi e negli allevamenti. In questo vuoto di conoscenza, narrazioni parziali, stereotipi e messaggi spesso orientati contribuiscono a costruire una reputazione dell’agricoltura moderna che non sempre corrisponde alla realtà
Con il progetto MEETtheCOW, l’Università degli Studi di Milano ha portato la zootecnia da latte fuori dai confini del settore, creando occasioni di incontro tra allevatori, ricercatori e cittadini. Perché rendere comprensibili pratiche, innovazioni e impegno quotidiano è essenziale per costruire fiducia
Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari, Via Celoria, 2 - 20133 Milano, Aula 2 Moderano: Alessandro Fantini (Ruminantia), Monica Battini (Università degli Studi di Milano)
Un confronto aperto tra allevatori, ricerca, informazione e società sul futuro della zootecnia
Il progetto AWare dell’Università degli Studi di Milano indaga come video immersivi, informazioni chiare e nuovi strumenti di comunicazione possano avvicinare cittadini e allevatori, migliorando la comprensione del benessere animale e superando stereotipi ancora radicati. Un percorso di ricerca che mette a confronto percezioni dei consumatori e vissuto degli allevatori, per favorire un dialogo più trasparente e consapevole sul mondo delle produzioni animali.
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