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Ricerca e prodotti lattiero-caseari: modellizzazione di crescita fungina, produzione e rilascio di micotossine su formaggio grana

Abstract Non sono disponibili informazioni in letteratura sull'influenza della temperatura (T) sulla crescita Penicillium e Aspergillus spp. e produzione di micotossine su croste di formaggio. Lo scopo di questo lavoro è stato di: (i) studiare l'ecologia [...]

Controlli ufficiali dei Carabinieri NAS in allevamenti in Abruzzo, Molise, Lombardia: diverse le irregolarità

(Vigilanza Veterinaria): Carabinieri NAS: Riscontrate diverse irregolarità all’interno di allevamenti in Abruzzo, Molise e Lombardia Nell’ambito del monitoraggio nazionale disposto dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute nel settore allevamenti animali da reddito e [...]

Emergenza PFAS in Veneto, ulteriori 23,2 mln per far fronte all’emergenza inquinamento nelle falde acquifere

Pfas: dal Ministero dell'Ambiente ulteriori 23,2 milioni di euro per fronteggiare l’emergenza inquinamento I fondi subito trasferiti al Commissario straordinario per gli interventi urgenti su rete idrica, opere di collettamento, fognatura e depurazione Il Ministero [...]

Di |2020-02-17T10:33:04+01:0017 Febbraio 2020|Categorie: News|Tag: , , , |

EMA, accesso pubblico a segnalazioni di effetti collaterali sospetti di medicinali veterinari

Per la prima volta, l'EMA sta pubblicando i report sugli effetti collaterali sospetti dei medicinali veterinari autorizzati nell'Unione europea accessibili al pubblico attraverso il sito Web www.adrreports.eu. I report provengono direttamente da Eudravigilance Veterinary (EVVet), [...]

Alimenti e bevande, pubblicata la relazione su vigilanza e controllo 2018 sul sito del Ministero della Salute

Vigilanza e controllo degli alimenti e delle bevande in Italia - Anno 2018 Il controllo ufficiale degli alimenti e delle bevande ha la finalità di verificare e garantire la conformità dei prodotti alle disposizioni dirette [...]

L’impiego del legno nella stagionatura dei formaggi

Io ed Alfonso Piscopo, Veterinario presso l’Azienda Sanitaria Provinciale di Agrigento, ci inseriamo nell’ultima pubblicazione del mese tematico dei formaggi a pasta semicotta con un articolo di sicurezza alimentare dedicato ad un importante elemento della [...]

Abruzzo, controlli dei Carabinieri NAS Pescara lungo la filiera lattiero-casearia: sanzioni e sequestri

Carabinieri NAS Pescara: controlli lungo la filiera del latte in Abruzzo, sanzioni e sequestri I Carabinieri del NAS di Pescara, nell’ambito dei controlli lungo la filiera del latte disposti dal Comando Carabinieri per la Tutela [...]

Valutazione del rischio per la salute animale di molteplici sostanze chimiche negli olii essenziali per animali da allevamento

Abstract La presente relazione tecnica implementa il documento di orientamento MIXTOX dell'EFSA per la valutazione del rischio per la salute animale dell'esposizione combinata a più sostanze chimiche contenute negli olii essenziali che utilizzano approcci basati [...]

L’EMA incoraggia i veterinari a considerare le raccomandazioni aggiornate sulla categorizzazione degli antibiotici a tutela di salute pubblica ed animale

La categorizzazione degli antibiotici usati negli animali promuove un uso responsabile per proteggere la salute pubblica e degli animali I veterinari sono incoraggiati a controllare e prendere in considerazione le raccomandazioni scientifiche aggiornate dell'EMA sulla [...]

Autorizzazione all’immissione in commercio del farmaco veterinario HEMOCARB 85 mg/ml soluzione iniettabile per bovini e cani

Procedura decentrata n. ES/V/0332/001/DC DECRETO N. 8 DEL 16-01-2020 Medicinale veterinario HEMOCARB 85 mg/ml soluzione iniettabile TITOLARE A.I.C.: La ditta SP VETERINARIA, SA Ctra. Reus – Vinyols km 4.1 - 43330 Riudoms (Tarragona) Spagna; PRODUTTORE [...]