MINISTERO DELLA SALUTE COMUNICATO Autorizzazione all'immissione in commercio del medicinale per uso veterinario ad azione immunologica «Inmeva» sospensione iniettabile. (19A06360) (GU n.241 del 14-10-2019) Estratto decreto n. 124 del 17 settembre 2019 Procedura decentrata n. [...]
Intervento del Presidente Conte alla XVIII edizione del Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione Il Presidente del Consiglio, Giuseppe Conte, è intervenuto a Cernobbio alla presentazione del “Progetto Africa” in programma al Forum Internazionale dell’Agricoltura e [...]
DECISIONE DI ESECUZIONE (UE) 2019/1678 DELLA COMMISSIONE del 4 ottobre 2019 che modifica la decisione 2009/821/CE per quanto riguarda gli elenchi dei posti d’ispezione frontalieri e delle unità veterinarie del sistema TRACES [notificata con il [...]
Sintesi La presente relazione di sintesi riassume la seconda e ultima parte di un progetto della direzione generale della Salute e della sicurezza alimentare in materia di resistenza antimicrobica, in particolare gli sforzi volti ad [...]
In generale, l’aria è una fonte di contaminazione che possiede una propria microflora, caratterizzata da microrganismi provenienti dal suolo e dalle goccioline di vapore. Nell’aria i microrganismi non si sviluppano, ma hanno una lunga persistenza. In [...]
Si è tenuta, il 1° ottobre scorso, in Commissione Agricoltura al Senato l’audizione informale del Dott. Antonio Limone, direttore generale dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno, sulle problematiche della filiera bufalina. Un importante momento di confronto [...]
REGOLAMENTO DELEGATO (UE) 2019/1602 DELLA COMMISSIONE del 23 aprile 2019 che integra il regolamento (UE) 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda il documento sanitario comune di entrata che accompagna le partite [...]
Alimenti confezionati contro lo spreco alimentare Nonostante tutta la voglia di tradizione e le difficoltà economiche, in Italia stanno crescendo le famiglie costituite da una sola persona, raggiungendo circa il 30% del totale (le famiglie [...]
Il Direttore Generale della FAO invita l’industria alimentare a trasformare la produzione, le filiere di approvvigionamento e le catene del valore Il Direttore Generale dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO) Qu Dongyu [...]
Abstract La pastorizzazione è stata a lungo il metodo standard per estendere la shelf-life dei prodotti lattiero-caseari, nonché un mezzo per ridurre il carico microbico e il rischio di agenti patogeni presenti negli alimenti. Tuttavia, il [...]