Carabinieri NAS Catania: sequestrati 21 capi di bestiame dal valore di 2.000 euro I militari del NAS di Catania, nel corso di un’ispezione igienico-sanitaria eseguita presso un allevamento della provincia di Messina, hanno sequestrato 21 [...]
“L’Assemblea ha disegnato il futuro del Grana Padano DOP e della sua filiera. E l’ha fatto all’unanimità, con il 98,84% dei voti favorevoli e lo 0,16% di astenuti, alla presenza del 92,2% dei nostri consorziati. [...]
Previsione della crescita di Listeria monocytogenes nella ricotta fresca Abstract Prove di challenge test con otto marchi di ricotta fresca hanno mostrato una rapida crescita di Listeria monocytogenes e una significativa variabilità delle caratteristiche fisico-chimiche. [...]
MINISTERO DELLA SALUTE COMUNICATO Modifica dell'autorizzazione all'immissione in commercio del medicinale per uso veterinario «Tylan®Solubile», polvere per soluzione orale per polli da carne e galline ovaiole, tacchini, suini e vitelli. (19A02488) (GU n.90 del 16-4-2019) [...]
Una banca dati comune europea sugli studi utilizzati per le autorizzazioni L'Autorità europea per la sicurezza alimentare può rendere pubblici gli studi Rispondere alle preoccupazioni espresse nell'Iniziativa cittadina sul glifosato Le nuove regole per garantire [...]
E' partito ieri l'obbligo relativo alla ricetta elettronica veterinaria. Nel corso di una conferenza stampa, il Ministro della Salute Giulia Grillo ha dichiarato che “siamo i primi in Europa ad adottare questo sistema innovativo nel [...]
Carabinieri NAS: Sequestrati 13 tonnellate di sale alimentare e 1000 litri di acido citrico in un caseificio – una persona denunciata per tentata frode in commercio Il N.A.S. di Bari nell’ambito dei controlli, disposti dal [...]
Il NAS di Firenze ha deferito in stato di libertà un cittadino cinese per frode in commercio e vendita di alimenti nocivi. Il provvedimento è scattato sulla base dei risultati di alcune analisi di laboratorio [...]
Formaggi erborinati I formaggi erborinati, venati blu o verdi, sono prodotti in molti paesi del mondo, ognuno con procedure e ingredienti specifici che sono alla base delle diversità dei formaggi e che dipendono anche dal [...]
Carabinieri NAS: controlli in ambito alimentare – sequestrate 200 tonnellate di alimenti in provincia di Vicenza Il NAS di Padova, unitamente a personale della Guardia Costiera di Venezia e della ULSS 8 “Berica” di Vicenza, [...]