Un recente studio ha confrontato i profili metabolici e la contaminazione da micotossine di insilato e pastone di mais prodotti in aziende del Nord Italia, evidenziando differenze significative tra le due matrici e il ruolo determinante dell’origine geografica nella loro composizione chimica
Durante la 4° edizione del PLF Student’s Travel Workshop a Cremona giovani studenti provenienti da cinque Università italiane si sono confrontati presentando ambiziosi progetti di ricerca
Bruna e Frisona a confronto sotto l’ondata di calore: due strategie fisiologiche diverse per affrontare lo stress termico, tra produzione, qualità del latte e resilienza metabolica
Un’analisi comparativa delle emissioni biogeniche e fossili nei sistemi da latte, carne bovina, suini e polli da carne rivela pattern distinti e la necessità di strategie di mitigazione mirate per ciascun gas
Un recente studio ha valutato l’integrazione di pellicina di nocciola e semi di lino nella dieta degli agnelli, analizzandone gli effetti sul profilo lipidico e sulla stabilità ossidativa della carne
Un progetto sperimentale ha analizzato il potenziale dei sottoprodotti di tabacco nelle razioni per agnelli allevati nell’areale mediterraneo.
Uno studio comparativo in tre aziende ovine toscane che evidenzia come l’accesso ad acqua e ombra influenzi i parametri ematologici e biochimici delle pecore da latte in condizioni di caldo estivo.
Uno studio dell’Università di Foggia ha analizzato l’effetto dello stress da caldo sulle Bufale Mediterranee Italiane, valutando citochine, cellule immunitarie e stress ossidativo del latte
Uno studio condotto su aziende lombarde ha analizzato consumi energetici, uso dei robot di mungitura e impatto ambientale nella produzione di latte. I risultati mostrano come l’efficienza produttiva e le energie rinnovabili possano compensare i maggiori consumi elettrici, contribuendo alla sostenibilità del settore
Uno studio sul periparto delle vacche da latte confronta i profili immuno-metabolici di bovine sane, con chetosi indotta da restrizione alimentare e con disturbi infiammatori, evidenziando differenze significative in ingestione, metabolismo ed equilibrio immunitario
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