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Bresaola della Valtellina IGP: aggiornato il disciplinare, più controlli e tracciabilità lungo la filiera

Le modifiche approvate dal MASAF rafforzano i sistemi di rintracciabilità della materia prima e dei prodotti finiti, introducendo nuovi obblighi documentali per tutti gli operatori coinvolti nella produzione della Bresaola della Valtellina IGP

Redazione Ruminantia2026-06-19T12:27:35+02:0019 Giugno, 2026|Leggi & Norme|
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  • tablet-stalla-tecnico

SQNBA: in arrivo il nuovo decreto che slitta i termini e apre agli agronomi valutatori

Più tempo per adeguarsi al sistema, nuove figure professionali a supporto delle attività di valutazione e aggiornamenti ai disciplinari: sono queste alcune delle principali novità contenute nella bozza ora all'esame della Conferenza Stato-Regioni

Redazione Ruminantia2026-06-15T13:43:38+02:0015 Giugno, 2026|In evidenza, Leggi & Norme|
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  • antibiotico-resistenza-farmaci

Residui di farmaci veterinari: il Governo aggiorna il sistema dei controlli ufficiali

Via libera preliminare allo schema di decreto legislativo che adegua la normativa italiana alle nuove regole europee. Al centro il Piano Nazionale Residui, con controlli basati sul rischio, sorveglianza randomizzata, verifiche sulle importazioni da Paesi terzi e gestione digitale dei dati

Redazione Ruminantia2026-06-11T15:25:07+02:0011 Giugno, 2026|Leggi & Norme|
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Prati e pascoli permanenti, più flessibilità per le aziende dalla domanda PAC 2026

Il decreto MASAF del 7 maggio 2026 recepisce le novità dell'Omnibus III e introduce maggiore flessibilità nella gestione delle superfici agricole. Dal 2026 i prati temporanei classificati come seminativi potranno mantenere tale status anche oltre i cinque anni, salvo diversa scelta dell'agricoltore

Redazione Ruminantia2026-06-09T12:16:35+02:009 Giugno, 2026|Leggi & Norme|
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  • trasporto-vacche

Benessere animale in viaggio: la svolta digitale dell’Unione Europea

La Commissione Europea propone l'obbligo di registri di viaggio digitali e tracciamento GNSS in tempo reale tramite la piattaforma TRACES. Una rivoluzione tecnologica pensata per abbattere il carico burocratico e armonizzare i controlli veterinari in tutta l'Unione, offrendo agli operatori strumenti mobili innovativi

Redazione Ruminantia2026-06-09T13:07:17+02:008 Giugno, 2026|In evidenza, Leggi & Norme|
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Più forza ai Consorzi di tutela: dal MASAF nuove regole per valorizzare DOP e IGP

Il MASAF aggiorna il quadro normativo dei Consorzi di tutela. Rafforzati i compiti dei Consorzi, introdotte nuove funzioni sulla sostenibilità, sul turismo delle Indicazioni Geografiche e sulla gestione dell’offerta produttiva. Novità anche per governance, rappresentatività e vigilanza online

Redazione Ruminantia2026-06-05T15:54:31+02:008 Giugno, 2026|Leggi & Norme|
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  • soia - campo

La Commissione autorizza una nuova varietà di soia OGM per alimentazione umana e animale

La decisione consente solo l'importazione per l'uso in alimenti e mangimi, ma non la coltivazione nell'UE

Redazione Ruminantia2026-06-04T11:20:48+02:005 Giugno, 2026|Leggi & Norme|
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  • vacca-carne

Vitellone e Scottona di Altura: verso un nuovo disciplinare di produzione SQNZ

Pubblicata in Gazzetta Ufficiale la proposta di disciplinare per valorizzare le carni bovine prodotte in aree sopra i 350 metri, con requisiti su benessere animale, alimentazione locale, tracciabilità e gestione della filiera

Redazione Ruminantia2026-04-28T14:53:12+02:0028 Aprile, 2026|Leggi & Norme|
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  • icqrf-repressione-frodi-agroalimentare-mozzarella

Tutela agroalimentare, il Parlamento approva la riforma: stretta su frodi, tracciabilità e filiera bufalina

Il provvedimento riorganizza il sistema penale e amministrativo nel settore alimentare, rafforza la protezione delle DOP e IGP, interviene sull’uso delle denominazioni lattiero-casearie e introduce nuovi strumenti di controllo per il latte di bufala

Redazione Ruminantia2026-04-20T11:32:38+02:0017 Aprile, 2026|Leggi & Norme|
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Non Conformità Gravi nel SQNBA: quali sono e come gestirle

Piano dei Controlli, responsabilità degli operatori e strategie di intervento per garantire conformità e affidabilità della certificazione nel disciplinare "Bovini da latte in stalla"

Redazione Ruminantia2026-04-10T12:06:14+02:009 Aprile, 2026|In primo piano, Leggi & Norme|
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