Come navigare dentro Ruminantia per restare sempre aggiornati
La guida pratica alla nuova veste digitale della rivista dedicata al mondo dei ruminanti e alle filiere del latte e della carne

Ruminantia nasce con una missione ben chiara: informare gratuitamente tutti coloro che hanno interessi diretti o indiretti nelle filiere del latte e della carne di ruminanti. Dalla produzione primaria fino al consumatore finale, passando per l’industria di trasformazione, i fornitori di beni e servizi, ma anche il mondo della politica, della ricerca, della scuola, della veterinaria, della sanità pubblica, della giurisprudenza e del terziario avanzato. Ruminantia si rivolge a tutte queste categorie con contenuti scientifici, tecnici e umanistici, offrendo uno spazio di confronto libero da condizionamenti ideologici.
Il recente restyling del sito è stato pensato proprio per facilitare l’accesso a un patrimonio di informazioni sempre aggiornato e rigoroso. In questo articolo ti accompagniamo alla scoperta delle tante risorse che puoi esplorare, usare e condividere. Una bussola utile, qualsiasi sia il tuo profilo professionale.
Prima cosa da fare: iscriviti ai canali di aggiornamento
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- Newsletter Domus Casei – ogni due settimane, per chi lavora nella trasformazione del latte o ama il formaggio.
- Newsletter Rumivet – per medici veterinari, inviata ogni due settimane previa registrazione su rumivet.ruminantia.it
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La homepage: il cuore delle notizie
Una volta su www.ruminantia.it, in homepage sotto alla barra di ricerca troverete un menù orizzontale.

Le sezioni News e Rubriche contengono un menù a tendina con sezioni tematiche che ti aiutano a trovare subito ciò che ti interessa:
- Borse merci e non solo
- Consumi e mercati
- Etica & Salute – per riflettere su pro e contro etici, salutistici e ambientali del consumo di latte e carne
- Finanziamenti e PSR
- Leggi & Norme
- News dal mondo della ricerca
- Novità dalle aziende della community
- Articoli divulgativi – articoli originali a cura del Direttore Alessandro Fantini, per le riviste di settore.
- Proceedings – atti congressuali e sintesi dei principali eventi del settore, documenti utili per scoprire le ultime innovazioni del settore, le opinioni di esperti e i progressi della scienza.
Le Rubriche: contenuti di valore promossi da attori di riferimento del settore
Le rubriche sono spazi editoriali dedicati ad approfondimenti specialistici, ognuno curato da enti, università, aziende o associazioni impegnate concretamente nello sviluppo e nell’innovazione della zootecnia.
Di seguito l’elenco completo:
- Agricoltura intensiva sostenibile – Rubrica promossa da SOP – Save Our Planet: riflessioni su un modello agricolo che unisce resa e responsabilità ambientale.
- Allevare Parmigiano Reggiano – A cura del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano: esperienze, dati e pratiche dagli allevamenti vocati ad una delle DOP più amate.
- Alleviamo un’Italia sostenibile – Promossa da AIA – Associazione Italiana Allevatori: una panoramica sull’allevamento italiano tra tracciabilità, benessere animale e biodiversità.
- Argomenti di agronomia – In collaborazione con Pioneer: un approfondimento tecnico su colture foraggere e tecnologie per l’alimentazione animale.
- ASPA Dissemination – Rubrica ufficiale dell’ASPA – Associazione per la Scienza e le Produzioni Animali: articoli di divulgazione scientifica firmati da esperti e accademici.
- BE DIFFERENT – Rubrica promossa da Sugar Plus: idee e prodotti per migliorare le performance produttive e il benessere degli animali.
- Bufalantia – A cura di Ferrero Mangimi: uno spazio interamente dedicato alla filiera bufalina, tra nutrizione, genetica e sanità.
- DiANA report e news – A cura del Dipartimento di Scienze Animali, della Nutrizione e degli Alimenti (DiANA) dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza: riflessioni accademiche sulle nuove sfide zootecniche.
- Ergo – Rubrica di Farm Consulting: gestione aziendale, conto economico e gestione del processo per rendere l’impresa agricola più efficiente.
- FederBio e dintorni – Rubrica promossa da FederBio Servizi: notizie, studi aggiornamenti e riflessioni dal mondo del biologico.
- Fermentum – Rubrica tecnica curata da Akron Srl: focus su insilati, fermentazioni e nutrizione di precisione.
- Grana Padano Informa – Promossa dal Consorzio Tutela Grana Padano: tutte le novità dal mondo della DOP più consumata in Europa.
- Obiettivo vitelli – A cura di Virbac: sanità e benessere nelle prime fasi di vita dei bovini.
- Ovis & Caprae – Rubrica tecnica di MSD Animal Health: tutto su allevamento, sanità e gestione di ovini e caprini.
- Pesa e misura, mai paura! – Rubrica tecnica firmata da Nutristar: strumenti per il monitoraggio delle performance zootecniche.
- Ruminant Essentialities – Rubrica di Kemin Industries: approfondimenti su nutrizione funzionale e salute dei ruminanti.
Scuola di Alta Formazione Ruminantia
La formazione è uno dei pilastri di Ruminantia. Per questo nella sezione “Corsi ” abbiamo creato la Scuola di Alta Formazione dedicata a: consulenti e tecnici, allevatori e operatori delle filiere latte e carne. I corsi, in lingua italiana e tenuti da docenti di chiara fama, sono disponibili online e in presenza. Di seguito un elenco di quelli attualmente attivi:
- Guadagnare con il conto economico – a cura di Farm Consulting
- Formazione obbligatoria per allevatori – a cura di Farm&HealthConsulting
- Ecografia ginecologica buiatrica – Dott. Marco Spagnolo
- Sistemi di mungitura robotizzata – Prof. Trevor Devries
- Nutrizione e gestione delle bovine da latte – Prof. Mike Hutjens
Domus Casei
Attiva dal 2018, Domus Casei è la sezione interamente dedicata al mondo del latte e dei suoi derivati. Al suo interno trovi:
- aggiornamenti scientifici e normativi
- storie di casari e caseifici
- interviste tecniche e divulgative
- approfondimenti sui Consorzi
- spunti per la sicurezza alimentare e l’innovazione tecnologica

Ruminantia TV
Il nostro canale YouTube “Ruminantia TV” propone video interviste, reportage, testimonianze, approfondimenti scientifici e divulgativi su sanità animale, nutrizione, nuove tecnologie, esperienze aziendali di successo e molto altro!
Calendario Eventi
Consulta il calendario eventi aggiornato con tutte le fiere, i convegni, i webinar e i workshop del settore. Un’agenda sempre aggiornata per non perdere le occasioni che contano.
Ruminantia Mese
Ogni mese pubblichiamo approfondimenti tematici su:
- Genetica
- Sanità
- Ambiente e Management
- Nutrizione
- Economia
Per proporvi il punto di vista di autorevoli esperti sui temi, dinamiche e tendenze del momento.
Archivio: tutto dal 2010 al 2024
Tutti gli articoli pubblicati sono conservati nel nostro archivio digitale composto da tre sezioni liberamente consultabili. Una risorsa preziosa per ricerche, tesi e studio.
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