DiANA report e news – Laboratorio di idee per la zootecnia del futuro
Il Dipartimento di Scienze Animali, della Nutrizione e degli Alimenti (DiANA) dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza ha scelto Ruminantia per divulgare al mondo produttivo, e più in generale alla società civile, la sua missione, ossia quella della formazione universitaria, di ricerca e di trasferimento delle conoscenze.
Con questo obiettivo nasce la rubrica “DiANA report e news – Laboratorio d’idee per la zootecnia del futuro”, il cui comitato editoriale è composto da Erminio Trevisi, Riccardo Negrini, Andrea Minuti e Alessandro Fantini, oltre ai ricercatori del DiANA e la redazione di Ruminantia.
Uno studio del DIANA dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, durato sette anni, fornisce nuove evidenze sulla presenza di micotossine nei foraggi diversi dal mais utilizzati nell’alimentazione delle bovine da latte
Milking the Future: a Cremona il confronto internazionale sul ruolo del latte nelle sfide globali
Il 26 maggio 2026, in occasione della Giornata Mondiale del Latte, IRCAF riunisce nella sede di Cremona dell'Università Cattolica del Sacro Cuore esperti, istituzioni e rappresentanti della filiera per discutere il contributo del settore lattiero-caseario a sicurezza alimentare, sostenibilità, salute e sviluppo socio-economico, con una keynote del Chief Veterinarian della FAO, Thanawat Tiensin
Emissioni dei bovini da latte e strategie di mitigazione: a Piacenza un seminario sulle nuove prospettive della ricerca
Dalle fonti emissive alle più recenti soluzioni nutrizionali per ridurre il metano enterico: il 13 maggio all’Università Cattolica del Sacro Cuore un confronto tra ricerca italiana e internazionale sul tema delle emissioni climalteranti negli allevamenti da latte
Lieviti, tannini e bentonite: quali effetti su performance e fermentazioni ruminali?
Un additivo ruminale migliora l'efficienza microbica e la qualità del latte sotto stress, senza effetti su produzione e metano.
Dalla ricerca alla guida dell’allevamento di famiglia: il percorso di Matilde Passamonti
Dalla genomica animale alla guida dell’azienda di famiglia: il percorso di Matilde Passamonti intreccia ricerca internazionale, divulgazione scientifica e tradizione zootecnica, nel segno della terza generazione femminile di allevatrici
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Infezioni intramammarie e terapia in asciutta: effetti sull’immunometabolismo nella capra da latte
Relazione tra salute della mammella ed equilibrio metabolico della capra nel periodo di transizione
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