Convegno Nutristar “La sfida della qualità alimentare”

Sala Stradivari - Cremona Fiere Piazza Ennio Zelioli Lanzini, 1,, Cremona, Italia

Nuove prospettive nutrizionali per nuovi obiettivi di efficienza Nell’ambito della 73a edizione della Fiera Internazionale del Bovino da Latte di Cremona, Giovedì 25 Ottobre 2018 si terrà il convegno “La sfida della nutrizione”, l’appuntamento dedicato

Seminario “Dall’azienda all’etichetta del prodotto”

Sala Amati - Cremona Fiere Piazza Ennio Zelioli Lanzini, 1,, Cremona, Italia

Il seminario metterà in luce le difficoltà evidenziate dai consumatori nel leggere le etichette dei prodotti lattiero caseari, quindi si entrerà nel merito a cosa c’è sulle etichette sia come ingredientistica, sia come valori nutrizionali,

“Aspetti di attualità nel settore caseario – Esperienze del CREA-ZA di Lodi”

Sala Guarneri del Gesù - Cremona Fiere Piazza Ennio Zelioli Lanzini, 1, Cremona, Italia

Obiettivo dell’evento è lo sviluppo di alcune tematiche di attualità di particolare interesse per il consumatore e l’industria, con specifico riferimento ad aspetti qualitativi, nutrizionali e ad innovazioni di prodotto nel settore lattiero-caseario. Verrà dato

Seminario “Come migliorare le prestazioni riproduttive nella scrofa e nel verro”

Area Forum - Cremona Fiere Piazza Ennio Zelioli Lanzini, 1,, Cremona, Italia

Verranno affrontate sotto diverse angolature le modalità per migliorare l’efficienza riproduttiva degli allevamenti suinicoli. Sarà dato particolare enfasi a quanto la moderna tecnologia offre e come questa possa essere sfruttata al meglio. Programma 15:00 –

Convegno “Microalghe una opportunità anche per la zootecnia?”

Sala Guarneri del Gesù - Cremona Fiere Piazza Ennio Zelioli Lanzini, 1, Cremona, Italia

Il convegno affronterà tematiche inerenti le microalghe quali strumento per la valorizzazione dei reflui zootecnici e dei sottoprodotti della caseificazione. Verranno trattati diversi aspetti di tipo biologico, impiantistico e chimico. Saranno presentate diverse opportunità commerciali

“Metodi di Precision Farming per la produzione di mais insilato di qualità: risultati del primo anno di sviluppo del progetto MENTAL”

Sala Amati - Cremona Fiere Piazza Ennio Zelioli Lanzini, 1,, Cremona, Italia

Nell’ottica della produzione di un insilato di qualità verranno illustrati i temi dell’ottimizzazione della fertilizzazione azotata e della gestione sito specifica dei reflui mediante la mappatura dei terreni con metodi rapidi con particolare riferimento a

Seminario “Il monitoraggio del silomais dal campo alla bocca della bovina”

Milk Village - Cremona Fiere Piazza Ennio Zelioli Lanzini, 1,, Cremona, Italia, Italia

Il seminario è rivolto agli allevatori e ai tecnici dei servizi di assistenza tecnica agronomica e zootecnica all’allevamento bovino da latte. S’intende passare in rassegna, con importanti e concreti riferimenti all’operatività aziendale, i principi e