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Grande successo per le due tappe romane di “Generazione DOP – Le radici del futuro”, il progetto educativo e culturale dedicato agli studenti delle scuole superiori italiane per promuovere il valore dei prodotti DOP come patrimonio di cultura, territorio e sostenibilità
Dalle foglie di ulivo una nuova risorsa: effetti sul metabolismo dei piccoli ruminanti e sulla qualità del latte
Negli ultimi anni, l’attenzione verso un’alimentazione animale più sostenibile è cresciuta significativamente, promuovendo l’uso di sottoprodotti agro-industriali nell’alimentazione dei ruminanti. Questa strategia si è rivelata efficace per integrare i principi dell’economia circolare nel settore zootecnico. Tra le [...]
Sistema I&R, ecco cosa cambia su pascolo, tracciabilità e movimentazioni
Le novità introdotte con il nuovo decreto 27 gennaio 2025 sul Manuale operativo del sistema I&R
È opportuno allevare la Frisona per fare il Parmigiano Reggiano?
Questa razza altamente produttiva, quando allevata per fare il Parmigiano, è sorprendentemente indipendente dalla concentrazione energetica della razione e riesce comunque ad avere un'elevata fertilità
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