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Tra percezioni, innovazione e realtà produttiva, il dibattito sulla carne coltivata impone una riflessione lucida sul futuro della zootecnia e dei sistemi alimentari
L’integrazione di farina di semi di lino nella dieta migliora il profilo acidico e la tenerezza della carne negli ovini
Sono le conclusioni di uno studio pubblicato di recente su Meat Science
124 organizzazioni chiedono una svolta nella politica agroalimentare UE per valorizzare la zootecnia
Si tratta di un appello senza precedenti che ha unito le filiere zootecniche europee di molti Stati membri. Il documento, consegnato alla Commissione, ha l'obiettivo di restituire alle produzioni zootecniche il loro ruolo essenziale nell'UE
Gruppo Carli: il primo bilancio di sostenibilità nel settore della disidratazione dei foraggi in Italia
Gruppo Carli pubblica il suo Bilancio di Sostenibilità 2023
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