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Un'analisi delle motivazioni che stanno alla base dell’attuale crisi del prezzo del latte e dei possibili scenari futuri a cura di Giovanni Cervi Ciboldi, allevatore di Cremona
Arriva in UE la richiesta di approvazione per il grasso di manzo da coltivazione cellulare
A presentarla è stata l'azienda olandese Mosa Meat
Qualivita celebra 25 anni a supporto delle Indicazioni Geografiche e dei Consorzi di Tutela italiani
Il 2025 segna un importante traguardo per la Fondazione Qualivita, che celebra 25 anni di impegno nella promozione e tutela dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli DOP e IGP
Il direttore di ANABIC, Stefano Pignani: “Dobbiamo impegnarci di più per aumentare la produzione di carne bovina italiana”
Le prospettive future per il settore della carne bovina lasciano intravedere ampi margini di miglioramento, ma è necessaria una filiera più compatta ed interventi politici mirati
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