Il 7° Censimento generale dell'agricoltura italiana rappresenta l'occasione per fare il punto sullo stato e sulle principali tendenze che caratterizzano l'agricoltura italiana, tra cui il problema della senilizzazione del settore. Sostenere l'imprenditoria giovanile in
Venerdì 19 gennaio, è organizzato il convegno formativo: “Gli allevamenti e la qualità dell’aria”. Un corso con 4 crediti formativi per giornalisti organizzato da Coldiretti Torino e dal Dipartimento di Scienze agrarie, forestali e
“Istituzioni, scienza e allevatori: esiste una soluzione comune per la gestione dei liquami“, questo il titolo dell’evento che è stato tenuto, in occasione della 78esima edizione delle Fiere Internazionali Zootecniche di Cremona, presso l’Area
La Commissione ASPA PLF ha presentato alla 78° Fiera Zootecnica Internazionale di Cremona, il volume “Zootecnia di precisione e tecnologie innovative in allevamento” (a cura di Fabio Abeni, Eleonora Nannoni e Anna Sandrucci, edito
In questa puntata Elisa Guizzo, con il Dott. Giuliano Bonometti, mette in evidenza l'importanza dell'integrazione della dieta per i bovini da latte e da carne, anche per la qualità della carne. La corretta gestione
Confagricoltura, attraverso una richiesta ufficiale del suo Presidente, Massimiliano Giansanti, si rivolge al Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, per sottolineare l'urgenza di convocare il Tavolo Latte e mettere in campo tutte le
Molte sono le innovazioni che si stanno diffondendo in ambito agricolo e zootecnico per far fronte a tematiche estremamente delicate come, ad esempio, il reperimento della manodopera e lo spopolamento di campagne ed aree
Questa settimana sulla piazza di Milano calano le quotazioni di poche materie prime tra cui: glutine e farina glutinata (-5,00 euro/ton), pula vergine 1,7% (-15,00 euro/ton), mais comunitario (-1,00 euro/ton) e non comunitario (-3,00 euro/ton),
La consistenza numerica della popolazione di bovine da latte nella Confederazione Elvetica ha raggiunto il minimo storico (grafico 1). Grafico 1. Consistenza del patrimonio elvetico di bovine da latte dal 2010 a Settembre 2023
La seconda puntata della rubrica dedicata alla filiera della carne con Elisa Guizzo affronta il tema dell'analisi sensoriale, una disciplina scientifica che valuta le caratteristiche di un prodotto attraverso l’uso dei sensi quali vista,