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Etichette fuorvianti e poco comprensibili: i risultati dell’audit della Corte dei Conti europea

La Corte dei Conti europea ha pubblicato, in questi giorni, una relazione speciale dal titolo "Etichettatura degli alimenti nell’UE. I consumatori possono perdersi nel labirinto delle etichette", nella quale sono riportate le risultanze dell'audit effettuato,

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Un evento per il territorio, è questo che vuol essere Formaggino d’Appennino, la manifestazione organizzata dalla Proloco di Castel di Casio (BO) in collaborazione con Appennino Cities, un progetto corale il cui intento è

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621° capitolo della Guilde Internationale des Fromagers a Bra nei giorni del Cheese 

Come ogni due anni accade, il Cheese è un modo per approfondire la conoscenza casearia, ma anche l’occasione per incontrare o rincontrare amici e colleghi legati a questo affascinante mondo. Fra i tanti eventi