L'Unione Europea ha escluso il Brasile dalla lista dei paesi autorizzati a esportare carni bovine e altri prodotti di origine animale. La decisione, maturata dopo falle nei controlli su ormoni e antimicrobici, entrerà in vigore il 3 settembre 2026
Approvata venerdì 8 maggio la creazione di una rete operativa transnazionale tra gli ispettori doganali. L'obiettivo è blindare la filiera, tutelare i consumatori europei e garantire standard elevati in un mercato globale sempre più complesso
Il governo tedesco ha approvato una riforma della legge sulla protezione degli animali che impone la videosorveglianza obbligatoria nei grandi macelli per monitorare la macellazione, rafforzando i controlli veterinari e la trasparenza della filiera zootecnica
L’ultimo rapporto EFSA evidenzia un’ottima tenuta del comparto zootecnico europeo. Oltre il 93% dei prodotti di origine animale risulta privo di residui misurabili. Tuttavia, la presenza di rame, clorato e bromuro in carni e uova richiede un monitoraggio costante delle pratiche di sanificazione
Gli Stati membri approvano la proposta della Commissione di ridurre i livelli massimi di residui di tre pesticidi particolarmente pericolosi il cui utilizzo è vietato in Europa
Il rapporto annuale dell'EFSA evidenzia un tasso di conformità superiore al 99% per i residui di medicinali veterinari nelle produzioni animali. Su quasi 500.000 campioni analizzati in UE, Islanda e Norvegia, solo lo 0,13% è risultato fuori norma, consolidando la fiducia nella filiera zootecnica comunitaria
L’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare ha stabilito i tempi di conservazione sicuri per carni bovine, ovine e suine prima del congelamento, introducendo il concetto di tempo di equivalenza per garantire standard di igiene pari al prodotto fresco
Un' iniziativa promossa autonomamente da membri di diversi Paesi europei per richiedere sistemi alimentari sostenibili, equi e sicuri
Un progetto unico e innovativo che parte da Roma promosso da Coldiretti, Fondazione Campagna Amica, Fondazione Policlinico Universitario Agostino Gemelli IRCCS e Fondazione Aletheia
Messa a punto una metodica innovativa che consente di individuare in sole 7 ore la presenza di Salmonella, Listeria, B. Cereus ed E. coli vitali nel latte
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