Bresciangrana blocca il ritiro del latte: cinquanta allevamenti in crisi
Dal 3 al 31 agosto la società di Cignano di Offlaga sospende i conferimenti per la crisi di liquidità. Il Tribunale ha concesso 60 giorni per presentare un piano di risanamento
Il latte, se lo conosci non lo butti
Uno studio condotto negli Stati Uniti mostra che chiarire il significato delle date di scadenza e spiegare i trattamenti del latte può rafforzare la fiducia nel prodotto e ridurne lo spreco
Dopo 62 anni, esce in italiano Animal Machine
Pubblicata nel 1964, quest'opera pose le basi del moderno dibattito sul benessere animale. A distanza di oltre sessant’anni dalla sua uscita, la sua traduzione italiana offre l’occasione per ripercorrere la storia di un cambiamento culturale che ha coinvolto scienza, allevamento e società
Stress da caldo: quali integrazioni nutrizionali funzionano meglio nelle bovine da latte?
Una recente meta-analisi ha valutato l’efficacia di lieviti, fitocomposti, betaina, lipidi, aminoacidi rumino-protetti e supplementazioni minerale-vitaminiche. I risultati più coerenti riguardano i lieviti vivi, ma nessun intervento nutrizionale può sostituire un’efficace gestione ambientale
Borsa merci di Bologna – 30 luglio 2026
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime a uso zootecnico sulla piazza di Bologna
Micotossine nei mangimi, l’UE aggiorna i valori di riferimento: nuove indicazioni dal 2027
La Raccomandazione rivede i parametri per deossinivalenolo, zearalenone, ocratossina A, tossine T-2 e HT-2 e fumonisine. Più attenzione alla sensibilità delle diverse specie, alla contaminazione simultanea e alla gestione del rischio lungo la filiera mangimistica
Dalle Regioni arrivano nuove iniziative, bandi e opportunità per il settore agroalimentare
Emilia-Romagna, Piemonte, Molise, Lazio e Lombardia: ecco i provvedimenti a sostegno delle imprese agricole, tra aiuti economici, promozione delle eccellenze agroalimentari e misure per affrontare le emergenze climatiche e ambientali
Gasolio agricolo, firmato il decreto sul credito d’imposta: 90 milioni alle imprese, ma restano fuori i contoterzisti
Il provvedimento Masaf-MEF definisce beneficiari, spese ammissibili e modalità di accesso al credito fino al 20%. Copagri rivendica il risultato e chiede di accelerare anche sui fertilizzanti. UNCAI solleva il problema dell’esclusione delle imprese agromeccaniche
Agricoltura italiana, in tredici anni scompare quasi un’azienda su tre
L’indagine Istat fotografa un settore sempre più concentrato: diminuiscono aziende, superfici agricole, allevamenti e manodopera familiare, mentre crescono la dimensione media delle imprese, il ricorso al lavoro esterno e l’informatizzazione. Ancora debole il ricambio generazionale
Nasce la Guida agli Yogurt e Kefir d’Italia di Ruminantia
Un viaggio tra aziende, territori e yogurt d’autore per conoscere le realtà che hanno partecipato alle prime quattro edizioni del Concorso Nazionale Yogurt e Latti Fermentati
GDPR Compliant