Scende il prezzo del latte spot in Italia
Continua la discesa del prezzo del latte spot che scende a 44,00 euro/100 kg (14 aprile 2024). Di seguito le elaborazioni CLAL diffuse dal Milk Market Observatory.
Continua la discesa del prezzo del latte spot che scende a 44,00 euro/100 kg (14 aprile 2024). Di seguito le elaborazioni CLAL diffuse dal Milk Market Observatory.
L’Italia si aggiudica il 3° posto sul podio internazionale del Confronto europeo. L’Italia si aggiudica la medaglia di bronzo per il 3° posto conquistato al Confronto europeo della razza Bruna, organizzato nella cittadina austriaca
A marzo 2024 il prezzo medio del latte bovino alla stalla in Europa è stato di 46,34 euro/q.le, in calo dello 0,2% rispetto al mese precedente e di 3,93 euro rispetto a marzo 2023. In
Nel mese di maggio del 2020, sotto la direzione scientifica del Prof. Gianluca Neglia dell’Università Federico II di Napoli, nacque su Ruminantia una rubrica dedicata alle sole bufale dal nome Bufalantia. Da allora sono
Ruminantia in risposta alla crescente necessità di trovare un contatto più diretto e immediato con la propria comunità sbarca sui canali Whatsapp con il nuovissimo “Ruminantia Alert”. Uno strumento di ultima generazione nato per
Il 16 aprile 2024 si svolta un’interessante tavola rotonda nella sede centrale del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano dal titolo “Qualità del latte prodotto, qualità del processo: l’importanza del veterinario nella filiera del Parmigiano
È online la newsletter n.254 della European Federation of Animal Science (EAAP), tradotta nelle lingue dei Paesi di provenienza dei suoi membri (tra cui l’italiano), che riporta aggiornamenti sulle attività della Federazione, segnalazioni di ricerche
Disponibili le nuove quotazioni delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Milano. Questa settimana si segnalano incrementi per numerose merci, tra cui: le quotazioni dei sottoprodotti del grano duro come farinaccio,
Si è concluso il primo concorso dei migliori formaggi ucraini a latte crudo Il concorso che ha valenze e significati che vanno oltre una gara casearia, ed è stato promosso da Strekoza School e
La gestione della fase di transizione è un aspetto cruciale dell’allevamento da latte, poiché collega il periodo che va dalla fine della gravidanza all’inizio della nuova lattazione. Questa fase presenta diverse sfide fisiologiche per