Tra le tante novità presentate in questa nuova edizione di Fieragricola a Verona c'è anche l'accordo firmato dal Consorzio di Tutela del Grana Padano DOP, AIA e FedANA per la difesa e la valorizzazione
Il Decreto Legislativo n° 218 del 7 dicembre 2023, entrato in vigore il 18 gennaio 2024, ha l’obiettivo di adeguare l’ordinamento nazionale al Regolamento (UE) 2019/6 che abroga la direttiva 2001/82/CE. A rendere utilizzabile,
Care lettrici e lettori, oggi vi portiamo a San Giacomo, frazione di Ragusa, a conoscere meglio come funziona e cosa rappresenta un mangimificio. In particolare, il mangimificio Iabichella Spa ha aperto a noi di
Prosegue il nostro viaggio tra i vincitori del primo Concorso Nazionale “Allevatori d’Avanguardia”, e oggi conosciamo più da vicino coloro che hanno conquistato il gradino più alto del podio della seconda categoria. Stiamo parlando
Che cos’è il finissaggio? Quando è possibile praticarlo? Quali sono i vantaggi per l’allevatore e il consumatore? Il finissaggio si riferisce alle fasi finali di crescita e preparazione dell'animale per il macello o la produzione
Un focus sull'erba medica con il Prof. Giorgio Borreani. In un articolo recentemente pubblicato su Ruminantia dal titolo “Coltivare più erba medica, e farlo meglio, può essere una scelta intelligente” abbiamo voluto creare il
Rinomata per i meravigliosi “Sassi” di Matera, i paesaggi collinari, i borghi caratteristici e le produzioni tipiche, la Basilicata non è sicuramente una delle terre più semplici dove poter praticare una zootecnia da latte
Noi di Ruminantia ribadiamo spesso che i giorni in fiera sono giorni di lavoro dove gli operatori di un settore cercano soluzioni e idee per essere resilienti, ossia essere in grado di adeguare i
In questa puntata Elisa Guizzo, con il Dott. Giuliano Bonometti, mette in evidenza l'importanza dell'integrazione della dieta per i bovini da latte e da carne, anche per la qualità della carne. La corretta gestione
Dal 30 novembre al 2 dicembre 2023 si celebrerà, come da 78 anni a questa parte, quella che noi “addetti” ai lavori chiamiamo affettuosamente la Fiera di Cremona, ma che in realtà sono le