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  • 18 Novembre, 2020|Libri|

    Dettagli del libro Autore: Giovanni Ballarini Editore: Ghilardi Anno edizione: 2020 Lingua: italiano Pagine: 157 p. Per acquistare il libro clicca QUI. Descrizione Nelle librerie compaiono ogni giorno più di due libri di cucina, manuali di tecnica culinaria, opere sulla storia dell’alimentazione e piacevoli libri di aneddoti e curiosità sui cibi e [...]

  • 9 Novembre, 2020|Libri|

    Dettagli del libro Autore: Daniele Bigi, Alessio Zanon Editore: Edagricole Anno edizione: 2020 Lingua: italiano Pagine: 496 p. Per acquistare il libro clicca QUI. Descrizione L'Italia è uno dei Paesi europei più ricchi di biodiversità zootecnica e proprio per questo la salvaguardia delle razze animali è per il nostro Paese una delle [...]

  • 9 Novembre, 2020|Libri|

    Dettagli del libro Autore: Mauro Antongiovanni, Arianna Buccioni, Marcello Mele Editore: Edagricole Anno edizione: 2019 Lingua: italiano Pagine: 298 p. Per acquistare il libro clicca QUI. Descrizione Per ottenere il meglio dalle produzioni zootecniche il benessere degli animali allevati è condizione necessaria, anche se non sufficiente. Nei complessi meccanismi che interagiscono con [...]

  • 28 Ottobre, 2020|Libri|

    Dettagli del libro Autore: Paola Gho, Giovanni Ruffa Editore: Libreria Geografica Anno edizione: 2021 Lingua: italiano Pagine: 440 p. Per acquistare il libro clicca QUI. Descrizione L’"Atlante dei formaggi italiani" racconta, regione per regione, gli straordinari formaggi dell'Italia, frutto di antica sapienza tradizionale e di materie prime di qualità, con un occhio [...]

  • 26 Ottobre, 2020|Libri|

    Dettagli del libro Autore: Prof. Paolo Bàrberi Editore: Burleigh Dodds Science Publishing Anno edizione: 2020 Lingua: inglese Pagine: 264 p. Per acquistare il libro clicca QUI. Descrizione Il volume contiene una raccolta di contributi che riassumono la ricerca sui modi per migliorare la biodiversità nei paesaggi agricoli, con particolare attenzione all'agricoltura delle [...]

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Da leggere – Settembre 2026

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Un modello di riqualificazione dell’allevamento bovino.

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